野菜でまんぷく！鶏と生姜のスープご飯

商品紹介

鰹・昆布だしに鶏のうまみ、生姜をきかせたコクのあるスープに、鶏肉・白菜・ほうれん草・長ねぎ等の野菜をあわせました。別添柚子胡椒で味の変化も楽しめます。※1/2日分の野菜が摂取でき、プチプチした食感のもち麦入りご飯を使用した食べ応えのあるメニューです。

食べてみた感想

厚生労働省が策定した“健康日本21”の1日あたりの野菜摂取量の目標値350gの約半分を摂れるスープご飯です。

具材は白菜、もやし、鶏肉、ほうれん草、ニンジン、長ネギです。お好みで別添の柚子胡椒を入れられます。

野菜はスープがしっかり染みて味がついていますが、程よい歯ごたえが残っています。

鶏肉は柔らかくてジューシー、程よく脂身も付いたもも肉です。

ご飯はプチプチとした食感のあるもち麦入り。こちらもスープがよく染みていますが、程よい食感が残っています。

ほんのり生姜が香るスープは鰹や昆布、鶏で出汁をとったコクがある、しかし優しい味わい。別添の柚子胡椒を加えると辛味が足されて美味しいです。

ボリュームはそれほどでもなく、満腹というよりは腹八分といった感じです。とはいえ、食生活が乱れがちのこの季節にはぴったりの優しく、ヘルシーな一品です。とても美味しく、満足です。

商品情報・カロリーなど