大豆のお肉！まぜて食べるガパオライス

商品紹介

そぼろ肉の代わりに２種の大豆ミートを使用したガパオライスです。バジルやオイスターソースで風味良く仕上げたガパオ炒め、玉ねぎ炒め、人参サラダ、ブロッコリー、目玉焼き風オムレツなどをトッピングしました。

食べてみた感想

温めたらトレーにのった具材をごはんに盛り付けてからいただきます。“まぜて食べる”ので混ぜるのも良いです。

具材はガパオ炒め、目玉焼き風オムレツ、玉ねぎニラ炒め、ブロッコリー辛口たれ和え、人参サラダ。

ガパオ炒めには肉そぼろの代わりには大豆ミートが使われています。大豆ミートは違和感はなく、味わいも食感は肉そぼろのようです。

大豆ミート以外には玉ねぎ、にんにく、唐辛子、赤ピーマン、黄ピーマンなどが入っています。バジルの風味がほんのり、それにオイスターソースの旨味を感じる奥深い味わいで、ごはんともとても良く合います。

玉ねぎニラ炒め、ブロッコリー辛口たれ和え、人参サラダはそれぞれ量がそれほど多くないので、混ぜてしまうと存在感が薄くなってしまいますが、味に変化をもたらして良いです。

目玉焼き風オムレツは黄身がトロっとしていて割ると流れ出ます。黄身のコクとまろやかさがガパオとの相性抜群です。

エスニック料理特有の味のクセがあまり強くないので、好きな人には物足りなさがあるかもしれませんが、なじみがあまりない人でも食べやすいと思います。

ヘルシーでとても美味しい、大満足の一品です。

商品情報・カロリーなど