1／2日分の野菜！ねぎ鍋（柚子胡椒付き）

商品紹介

1日に必要な野菜の1/2が摂れるねぎ鍋です。そばつゆと野菜を一緒に煮込み、コクとうま味のあるスープに仕上げました。別添の柚子胡椒で味に変化がつけられます。（1食あたり141kcal）

食べてみた感想

温め時間は500Wで4分と少し長め。温めるとネギの良い香りが食欲を誘います。

厚生労働省が策定した“健康日本21”の1日あたりの野菜摂取量の目標値350gの約半分を摂れるねぎ鍋です。具材は白菜、長ネギ、小葱、豚肉、豆腐です。お好みで別添の柚子胡椒を入れます。

たっぷり入った長ネギは斜め切りのものと白髪ねぎの2種類の切り方。いずれもシャキシャキとした食感がとても良いです。

ごろごろっと入った豆腐は絹ごし豆腐。豚肉は柔らかく、豚肉の旨味をしっかり感じます。白菜はネギに混ざって目立たないですが、大きく切られて程よく食感があり、スープがしっかり染みていて良いです。

スープはしょうゆベースでかつお出汁がが効いた深みのある優しい味わい。しかし、薄味すぎず野菜にもしっかり味がついています。

柚子胡椒を入れるとスパイスと爽やかな柑橘系の香りが効いてこれもまた美味しいです。

ボリューム感は正直に言うとあまりありませんが、白いご飯を用意して一緒に食べるのがちょうど良いと思います。ご飯を入れて雑炊のようにするのも良いかもしれません。

とはいえとても美味しく、大満足です。

商品情報・カロリーなど