にんにく醤油　焼ラーメン

商品紹介

たっぷり１／３日分の野菜と、チャーシュー、卵黄ソースをトッピングしました。にんにく醤油の風味に加え、マー油・背脂を加えた厚みのある味わいが特徴です。

食べてみた感想

厚生労働省が策定した“健康日本21”の1日あたりの野菜摂取量の目標値350gの約1/3日分を摂れる焼ラーメンです。

トッピングはもやしとキャベツ、ネギ、チャーシュー、卵黄ソースです。

野菜はシャキシャキとした食感が残って噛みごたえがあります。味付けはほとんどないのでよくタレと絡めていただきます。

チャーシューは細切れですが厚みがあって、柔らかくジューシーです。刻んだニンニクと甘味のあるタレと和えてありますが薄めの味付けです。

麺はもちもちとしてコシがある太麺です。

タレはニンニク醤油ベース、刻んだニンニクも入っています。マー油と背脂の油っぽさがありますが、味付け自体はマイルドです。

卵黄ソースは温めると割れてしまいます。卵黄を絡めるとよりまろやかな味わいになります。

ボリュームがあってこってりしているわりに味付けがマイルドなので食べやすいです。食べ応え十分で美味しく、満足の一品です。

商品情報・カロリーなど