1／2日分の野菜！9種野菜の温玉ビビンバ

商品紹介

1日に必要な野菜の1/2が摂れる、ボリューム感のあるビビンバです。豆もやし、にんじん、大根、ごぼう、ほうれん草、ぜんまい、にんにく、玉ねぎ、長ねぎの9種類の野菜を彩りよく盛りつけました。甘辛く香ばしい牛肉煮、特製の甘辛コチュジャン、半熟玉子を盛り付けた、食べ進みのよい仕立てです。

食べてみた感想

厚生労働省が策定した“健康日本21”の1日あたりの野菜摂取量の目標値350gの約半分を摂れるビビンバです。

温めたらトレーにのっている具材をごはんに盛り付けます。トッピングは豆もやし、ニンジン、大根、きんぴらごぼうごま入りナムル、ホウレンソウのごま入りナムル、それにねぎ、玉ねぎ、ひき肉のピリ辛みそだれ、ぜんまい、半熟玉子、牛肉炒め煮と盛りだくさん。ごはんはもち麦入りご飯です。

ビビンバなのでよく混ぜていただきます。野菜はシャキシャキとした食感があって食べ応えがあります。味付けのコチュジャンはピリッと辛く、しかし甘味もある奥深い味わいです。

牛肉炒め煮はこま切れですが柔らかいです。味付けは甘味が強めです。

半熟玉子は白身はけっこうしっかり固まっていますが黄身はとろっとしています。最初に割ってしまってもよいですが、後から割るのも良いです。黄身を絡めるとよりまろやかな味わいになってこれもまた美味しいです。

ピリッと辛いですが、辛すぎず食べやすかったです。野菜がたっぷりとれて、とても美味しい大満足の一品です。

商品情報・カロリーなど