牛そぼろのビビンパ丼　具入りご飯

商品紹介

マンナン入りの五目ご飯に大豆もやしにんじんナムル、筍入り牛そぼろキムチ、ホウレンソウなど1食分の野菜を使用したビビンパ丼。糖質も40g/食以下におさえています。

食べてみた感想

温めた後、具材がのった上皿を外して盛り付け、よく混ぜていただきます。

ごはんは筍、こんにゃく、鶏そぼろ、千切りダイコンが入った五目ご飯です。

具材はもやしとにんじんのナムル、千切りダイコンのナムル、筍と玉ねぎが入った牛そぼろ、キムチ、ほうれん草、シイタケときくらげの炒め物など。

牛そぼろは少し甘味のある味付けですが、ナムルやキムチとピリッとした辛さが目立ちます。じんわり汗をかく程度にピリピリと辛いです。

野菜のシャキシャキ感、きくらげやシイタケ、筍などのコリコリ感といろいろな食感が混ざっていて食べ応えがあります。。

糖質もカロリーも低めで、野菜もたっぷり摂れるヘルシーで美味しい一品です。