すみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメン

商品紹介

人気ラーメン店すみれ監修の味噌ラーメンです。コシのある黄色中太ちぢれ麺を、赤味噌と白味噌を混ぜ合わせた濃厚で味わい深いスープと組み合わせました。野菜炒め、挽肉炒め、メンマ、チャーシュー、刻みねぎを盛り付けた味噌ラーメンは、食べ応えがあります。

「すみれ」は北海道札幌市に本店を構えるラーメン屋で超濃厚味噌ラーメンで知られる札幌ラーメンの人気店です。

食べてみた感想

温め時間は500Wで6分30秒と少し長めですが、トッピングが直接盛り付けてあるので温めたらすぐにいただくことができます。

トッピングはもやしや玉ねぎなどの野菜炒め、ひき肉炒め、メンマ、チャーシュー、刻みねぎです。お好みで別添の一味唐辛子もかけられます。

チャーシューは1枚だけですが厚みがあり、ちょうど良い脂身。野菜炒めは程よいシャキシャキ感がいい感じです。

麺は中太の縮れ麺でしっかりコシがあります。スープともよく絡みます。

少し赤みのあるスープは濃厚でコクがある奥深い味わいです。くどすぎずまろやかで全部飲んでしまいました。

身体が温まってじんわり汗をかいてしまい、もしかしたらどちらかというと夏には向いていないのかもしれませんが、それでも食べたくなるとても美味しい一品です。