冷やしぶっかけ手延素麺　揖保乃糸

商品紹介

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食べてみた感想

素麺につゆをかけてほぐし、中皿にのった具材を盛り付けていただきます。

具材は錦糸卵、わかめ、かまぼこ、ねぎ。別添で刻みのりとおろししょうががついています。

素麺は真っ白な細麺。つるんとしていてのど越しなめらかです。コシは弱め。

つゆは甘味があり、あっさりしていますが出汁が効いています。

さわやかな旨味で、つるんといただける暑い季節にぴったりの一品です。