玉子を味わう！ふわっとろオムライス

商品紹介

洋食定番のオムライスです。オムレツを1食ずつ鉄鍋でふんわりとした食感に焼き上げ、玉ねぎ、マッシュルームのうま味を加えたデミソースを合わせました。

食べてみた感想

コンビニのオムライスは最初から盛り付けられているものが多いですが、こちらは玉子とデミグラスソースが上皿に分けてあり、温めてからケチャップライスに盛り付けていただきます。

玉子は外側はしっかりめですが、中はとろっとしています。厚みがあるのでふわふわとろとろ感が際立ちます。

デミグラスソースは甘さ控えめでほんのり苦味を感じます。玉ねぎとマッシュルームの旨味を感じられる素朴な味わいです。

ケチャップライスは濃すぎずちょうど良い味付け。チキンが少しだけ入っていますがもうちょっとあっても、と思ってしまいました。

とはいえ玉子のふわとろ感がたまらない、とても美味しい一品です。