３色そぼろ＆チキン南蛮弁当

商品紹介

ごはんに鶏そぼろ・玉子そぼろ・高菜を上乗せし、甘酢タレを掛けた唐揚を４個トッピングしました。鶏そぼろは粒感と味付けを良くし、玉子そぼろは柔らかな食感に変更しています。季節に合わせ、タルタルソースをさっぱりとした味わいにしました。

食べてみた感想

チキン南蛮は柔らかくジューシー、甘酢だれとタルタルソースがかけられています。甘味と酸味のバランスがよく、鶏肉とよく合います。

鶏そぼろはしっかりとした食感、すこし甘味があります。玉子そぼろは柔らかく、こちらも甘めです。ここまで甘いところが多いですが、高菜の酸味がバランスを取ってくれます。

３色そぼろとチキン南蛮、それぞれはとても美味しいのですが、一緒にしなくても良いかなと思ってしまいます。チキン南蛮はごはんが進む味で白いご飯がほしくなります。

とはいえ、美味しくボリューム十分で満足です。