ビバラ　炙り焼W味噌豚丼（コク旨味噌＆ピリ辛味噌）

商品紹介

こだわりのたれで漬け込んだ豚バラ肉を、炙り焼で香ばしく焼き上げ、2種類の味わいのたれで仕上げて、ガーリックピラフの上に盛りつけました。コク旨味噌だれは、醤油ベースに味噌を合わせて、ローストガーリックやピーナッツバターを隠し味にしたコクのあるオリジナルたれです。ピリ辛味噌だれは、合わせ味噌をベースに、豆板醤をブレンドして、ピリ辛ながら旨味を感じる味わいがクセになるオリジナルたれです。付け合わせにはもやしニラ炒めを添えました。

さいたまスーパーアリーナで開催されるロックフェス「VIVA LA ROCK 2019」とファミリーマートがコラボした商品で埼玉県内の775店で期間限定で販売されています。5枚集めるとVIVA LA ROCKの会場で「本家！ビバラミニ豚丼（非売品）」と引き換えられるシールが付いています。

食べてみた感想

豚肉は2種類の味付けがされています。まずは豆板醤のピリッとした味わいを感じられるピリ辛味噌だれ。辛すぎず豚肉のうま味も十分感じられます。

次にコク旨味噌だれ。こちらも豚肉の美味しさが引き立ちます。

豚肉の下にあるごはんはニンニクの風味が効いたガーリックピラフです。

なかなかのボリュームですが、2種類の味付けがされた豚肉があるので飽きずに最後まで食べられます。クセになりそうな美味しさで大満足です。